Es ist der Spätsommer 2022. Wir sind mit unserem Camper auf Sardinien unterwegs und treffen uns mit Freunden am Strand. Nach einer tollen Session in den Wellen geht der Tag langsam zu Ende. Was gibt es da Schöneres als mit einer Flasche Bier am Strand den Sonnenuntergang zu chillen?

Und dann wird dieser magische Moment noch schöner; wir beobachten eine Clique Locals, die nochmals ins Wasser wollen, mit dabei einige Surferinnen, die sich ebenfalls die Boards schnappen und in der Sonne Richtung Shorebreak gehen.

Genau jetzt tritt Stille ein, die Zeit hält inne, ein Bild entsteht… genau das Bild, welches heute mein “finest Surf Craft-Beer“ schmückt. Wir sind sprachlos von der Magie dieses Augenblicks, genießen und schauen ihnen einfach hinterher.

Heute, Anfang 2024 halte ich genau dieses Bild als Etikett in der Hand und klebe es, ganz langsam, auf die erste Flasche meines 3asylifes. Ich bin leicht emotional, stolz und glücklich, dass ich meinen Traum verwirklicht habe.

In einer kleinen Brauerei, ganz in der Nähe von Köln, wurde aus meiner Idee Wirklichkeit: Heute braue ich mit „meinem“ Braumeister Christoph ein obergäriges WIESS, welches den Anforderungen und dem Geschmack eines richtig guten Surfer Biers aufs Beste gerecht wird.

Ein Bier mit feinsten Zutaten, einer süffigen Zusammensetzung und leicht trüben bernsteinfarbenen Optik. Einfach ein leckeres Surf Craft-Beer.

Ich hoffe, auch ihr werdet solche magischen Momente erleben, es braucht nicht viel… Sommer, einen Strand, ein paar vertraute Menschen um euch und vielleicht ein 3asylife in eurer Hand….

Prost!